En cuanto a los platos típicos, los principales de Uribante son: Pescado en leche, arepa de trigo, pizca andina y el queso ahumado, los cuales son consumidos de distintas maneras en la cocina. El ingenio puede llevar estos platos al desayuno, almuerzo, cena y merienda.

 

En cuanto a las bebidas se encuentra el chocolate caliente, el calentaito y el miche. Tanto el calentaito como el miche son las bebidas que se usan como calentador  cuando hace mucho frio o en momentos de cansancio

 

 

Por su parte, es importante no omitir que como es costumbre en toda la región andina venezolana, la mayoría de sus habitantes son virtuosos de la gastronomía y de la amabilidad con los visitantes, es por esa razón que sólo el hecho de ser atendidos por los locales, genera una sensación de tranquilidad, confort y caricia al paladar al experimentar nuevos sabores típicos de la región